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Sorbete de naranja
Ingredientes 3 limones, 4 naranjas, 4 claras de huevo Sorbete de naranja Preparación Mezclar el zumo de limón con un poco de agua. Añadir el zumo de naranja y congelar en un molde de hacer cubitos de...
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Rodajas de calabaza gratinadas
Ingredientes 4 o 6 rodajas de calabaza de 2 cm de alto 1/4 morrón o pimiento rojo 1 taza de pulpa de tomate 150 grs de mozzarella sal pimienta (opcional) aceite de oliva. Preparación Cortar en...
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Galletitas de avena y calabaza
Ingredientes 1/2 taza de azúcar rubia 1 huevo (opcional) 3 cdas de aceite 1 taza de calabaza cocida 1 y 1/2 taza de avena 1 taza de harina 1 cda. de polvo de hornear 1/2 cdta de canela pasas de uva...
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Tortillas de arroz integral
Ingredientes 1 taza de arroz integral, 1 huevo (o una cucharada de harina de garbanzo), 1 cda de perejil, 1 zanahoria rallada. Preparación Hervir 1 taza de arroz integral en 7 tazas de agua para bebes...
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Brócoli gratinado
Ingredientes 1 brócoli 200 grs de queso crema 2 huevos Queso parmesano rallado Sal Aceite Preparación Lavar bien el brócoli separando sus ramitas. Colocar el brócoli en una olla, agregar una pizca de...
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Tarta de calabaza y pollo
Ingredientes Base de la tarta: 1/2 zapallo calabaza 1 zanahoria Relleno: 1 pechuga de pollo 1/4 cebolla Aceite 2 cdas de queso crema 1 cdas de maicena 2 huevos 1/2 taza de leche 2 cdas de queso rallado...
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